Castello D’Albola

Veinimõis, mis pakub Toskaana ajaloo ilu, Zonini veinimõisate kõrgeimat kvaliteeti ja parimat Chianti Classicot.

Keskaegne Castello D’Albola veinimõis asub Toskaanas, Radda kõrgmäestikus, kohas, mis on Chianti veinide kõrgeima klassifikatsiooni piirkond.

Viinamarju kasvatati siin juba etruskide ajal. Esimese viinapuuaia rajas Castello D’Albola maadele mõjukas perekond Acciaiuoli 13.-14. sajandi vahel. 1979. aastast kuulub mõis Zonini perekonnale, kes on taastanud ja renoveerinud nii peahoone kui ka aleviku. Ehitatud on ka uus veinimaja, mis on maastikuga suurepärases kooskõlas. Siin asub ka Zonini perekonna era-veinikelder, kus säilitatakse eelmisest aastatuhandest pärinevaid veine. Renoveeritud kõrvalhooned on kasutusel majutusettevõtetena. Laiendatud on ka viinamarjaistandusi ja kinnistut, mis hõlmab üle 900 hektari. Sellest 125 hektarit on viinapuude all ja 12 hektaril kasvab üle 4000 oliivipuu.

Albola kõrgmäestike pinnas koosneb peeneteralisest lubjakivist ja savist. See kooslus tagab pinnases suurepärase niiskuse. Siin kasvavad Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Canaiolo, Trebbiano Toscano, Malvasia del Chianti.

Peamine ja põline sort on Sangiovese, mis on Chianti Classico peamise viinamarja Sangiovese Grosso di Toscana iidne nimi. See viinamari on siinse piirkonna parim kehastus. Sangiovese viinamarjad katavad umbes 90% veinimõisa viinamarjakasvatusalast. Et anda veinidele veel põlist karakterit, kasvatatakse märkimisväärses koguses ka Cabernet Sauvignoni ja Canaiolo viinamarju. Veinides on elegantsi, aroome, happesust, jõudu ja hästi struktureeritud tanniine.

Chianti veinid valmivad veinikeldrites, mis on üle 400 aasta vanad. Maa-alused võlvkambrid, nende temperatuur, niiskus ja Sloveenia tammevaadid mängivad olulist rolli, et saaks välja areneda Chianti veinidele omane elegantne aroom.

Castello d'Albola veinid on pälvinud Chianti Classico veinikonsortsiumi ikoonilise märgi „Gallo Nero“ – mis on tunnistus kõrgeimast veinivalmistamise kvaliteedist.

MIKS CASTELLO D'ALBOLA?

Parim koht Chiantile
Veinimaja on eriti uhke oma Chianti Classico -veinide üle – mõis asub kõrgeimas kohas, kus seda veini teha saab.

Etruskide pärand
Nimetus Chianti tuleb arvatavasti etruski perekonnanimest Clantes – just temale omistatakse idee alustada siinkandis viinamarjakasvatust 7. sajandil.

Austus ajaloole
Castello D’Albola veinimõisa veinide lipulaev on Acciaiolo – vein, mis on pühendatud mõisa ehitanud ja Itaalia ajaloos suurt rolli mänginud perele.

Castello d’Albola Chianti Classico DOCG Sotsiaalmeedia