Grappa on itaalia viinamarjabrändi, mida valmistatakse viinamarjadest mahla pressimisel tekkiva jäägi (pomace) kääritamisel ja destilleerimisel. Grappat destilleeritakse tavaliselt väikeste partiidena, mille tulemuseks on lai valik maitseid ja aroome, mis võivad varieeruda puuviljalisest ja lillelisest maalähedase ja vürtsikani. Grappat juuakse puhtalt digestiivina, koos espressoga (caffè corretto), aga ka mitmesugustes kokteilides.