Perrier on naturaalne mineraalvesi, mida rikastab vulkaaniline gaas. Perrier on kõrgelt karboniseeritud vesi, sisaldades 7 g CO2 liitri kohta. Perrier on ka üks vähestest mineraalveebrändidest, mille tootmisel kasutatakse vaid naturaalset gaasi. Perrier on eelkõige tuntud oma suurte mullide poolest, mis sobib ülimaks karastuseks ja janu kustutamiseks. Tänu sellele sobib toode ka ideaalselt kokteilides kasutamiseks. Suured mullid toovad hästi esile kokteili lõhna- ja maitseomadused. Mineraalne koostis mg/L: Kaltsium (Ca) 150, Magneesium (Mg) 3.9, Naatrium (Na) 9.6, Kaalium (K) <1, Bikarbonaat (HCO₃) 420, Sulfaat (SO₄) 25.3, Kloriid (CI) 19.5, Nitraadid (NO₃) 7.3, Kuivjääk 180 °C juures: 456 mg/l, pH=5.5. Toiteväärtus 100ml kohta: kalorsus 0 kcal, Rasvad 0, Süsivesikud 0, Naatrium 0.96 mg.