Mitme Michelini tärniga pärjatud kokk Gordon Ramsay on avanud terve rea edukaid restorane üle maailma. Veinide valimine tema menüüde kõrvale on Gordoni jaoks sama oluline kui roogade enda täiustamine. Ta on teinud koostööd tunnustatud Itaalia veinivalmistaja Alberto Antoniniga, et luua unikaalsed ja täiuslikud veinid, mis pakukusid maitseelamusi ja komplimenteeriks toitu. See kaasaegne Itaalia lauaveinide sari riigi parimast veinikasvatuspiirkonnast ühendab Gordoni südame ja hinge kirega Itaalia veinivalmistamise vastu. Intenso Rosso on keskmise täidlusega, mahlakalt marjane, pehmete tanniinidega punavein, mille järelmaitses on tunda punast kirssi ja vahemerelisi ürte. Aroomis tulevad esile punased sõstrad ja põldmarjad, taustal on tunda lilli, eelkõige kannikest. Valmistamisel kasutatud viinamarjasordid: 50% Sangiovese, 30% Montepulciano, 20% Merlot.