Luxardo Maraschinot valmistatakse marasca kirssidest (hapukas kirsisort, mida kasvatab eksklusiivselt Luxardo). See on üks vähestest likööridest, mida valmistatakse destilleerimise teel. Värvitu, intensiivse aroomiga, mis on peen ja hästisegunenud, ilma agressiivsete nootideta. Maitselt sile, kuid samas terav. Magus liköör, ümara maitse ja kauakestva aroomiga. Serveeritakse puhtalt jääga digestiivina, külma toonikuga, apelsinimahlaga, kohviga, mitmetes kokteilides, puuviljadega või jäätisega.